Specifiche sul corso

Dipartimento: 
DIPARTIMENTO DI SOCIOLOGIA E RICERCA SOCIALE
Tipo di corso: 
Laurea triennale (DM 270)
Anno accademico: 
2014/2015
Posti disponibili: 
188
Durata in anni: 
3
Crediti: 
180
Lingua: 
Italiano
Modalita' didattica dell'ordinamento: 
Convenzionale

Norme per l'accesso

Per essere ammessi al Corso di Laurea in Scienze del Turismo e Comunità Locale è richiesto il possesso delle conoscenze e delle competenze certificate dal titolo di studio – diploma di scuola secondaria superiore o altro titolo di studio conseguito all’estero e riconosciuto idoneo – necessario per l’accesso al Corso di Laurea stesso. Sono inoltre richieste conoscenze riguardanti i lineamenti di diritto, storia e geografia, in questi due ultime discipline con particolare riferimento al caso italiano e, comparativamente, in relazione agli altri Paesi europei, nonché la comprensione delle principali forme di testo non letterario e, infine, il possesso delle nozioni elementari di elaborazione dei simboli matematici e della lingua inglese.

Al fine di garantire organizzativamente la qualità formativa, soprattutto negli aspetti professionalizzanti (laboratori e stage), il Corso di Laurea è a numero programmato. In coerenza con la numerosità di riferimento definita dal CNVSU (doc. 3/03, doc. 19/05 e doc. 7/07), per l’anno accademico 2014/2015 il numero programmato di immatricolazioni è fissato in 188, di cui 8 posti riservati a studenti non comunitari (dei quali 4 riservati a studenti della Repubblica Popolare Cinese aderenti al progetto “Marco Polo” e 4 riservati a cittadini extra UE non soggiornanti in Italia).

L’ammissione al corso è condizionata al superamento di un test di ammissione, che consiste in una prova scritta, nel test è prevista una sezione specifica di conoscenza della lingua inglese. Gli studenti dovranno iscriversi obbligatoriamente al test di ammissione nel periodo che sarà reso pubblico nel Manifesto degli Studi e sul sito www.unimib.it (di norma l'iscrizione al test avviene tra metà luglio e fine agosto). Gli studenti che nel test di ingresso avranno acquisito un punteggio inferiore a 35, pur collocati utilmente in graduatoria, non potranno accedere al Corso di Laurea stesso.

Le modalità di iscrizione, di erogazione del test e la data in cui sarà effettuato (di norma nelle prime due settimane di settembre) saranno indicate nell’apposito Bando, che sarà pubblicato sul sito www.unimib.it.

Obiettivi formativi e competenze attese

Il Corso di Laurea si distingue all’interno della classe L-15 per i seguenti obiettivi formativi
specifici:
a) la centralità della professionalizzazione, che viene perseguita, oltre che nella scelta dei
contenuti degli insegnamenti, anche mediante un’ampia e flessibile scelta di laboratori
professionalizzanti, che consentono di sviluppare abilità operative in relazione a compiti
specifici, nonché mediante il taglio progettuale della prova finale (project work).
b) l’attenzione rivolta alle interdipendenze del turismo con gli altri aspetti delle realtà locali (beni culturali, ambiente, sistema produttivo, infrastrutture e sistemi di mobilità) in modo da preparare operatori in grado di integrare e ottimizzare l'offerta turistica con la realtà sociale, culturale e economica locale.
c) la trasmissione di conoscenze e competenze per la individuazione e valorizzazione del
patrimonio naturale, paesaggistico, monumentale e culturale dei territori, con particolare
attenzione ai giacimenti archeologici, nonché delle opportunità offerte dall’organizzazione di
eventi, quali fiere, mostre, spettacoli.
d) la trasmissione di conoscenze e competenze nell’ambito delle nuove tecnologie della
informazione e della comunicazione e delle loro applicazioni alla multimedialità in ambito
turistico.
e) la trasmissione di conoscenze e competenze per la comprensione delle responsabilità
ambientali, sociali ed etiche dell’azione di sviluppo. L'apprendimento viene costantemente valutato con prove orali e scritte e attraverso colloqui tra docenti e studenti. Inoltre si valuteranno le capacità strumentali utilizzate attraverso esperienze di laboratorio e attività utili per l'inserimento nel mondo del lavoro.

Gli insegnamenti e le attività del corso di studi possono essere divisi in quattro aree principali:

1) Area Sistema azienda, economia e istituzioni (54 CFU)
2) Area Territorio e comunità locale (60 CFU)
3) Area Eventi, Arte e Cultura (30 CFU)
4) Area Laboratori e Stage (36 CFU)

che permettono di acquisire le seguenti competenze necessarie (con riferimento ai Descrittori europei dei titoli di studio):

Area Sistema azienda, economia e istituzioni (54 CFU):
a) Conoscenza e capacità di comprensione (Knowledge and understanding) del mercato (aspetti macro) e delle aziende turistiche in senso stretto (aspetti micro: alberghi, ristoranti, tour operator, ecc.), attraverso insegnamenti professionalizzanti. Le materie economiche permettono di valutare l’impatto economico del turismo sui vari territori di interesse tenendo anche presente il conto satellite. Il diritto privato si occupa, in questo caso, soprattutto degli aspetti relativi ai contratti di viaggio e alle problematiche del risarcimento dei danni eventualmente subiti dai clienti in caso di inadempienza dell’offerta turistica.

b) Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding) a progetti operativi avendo maturato le capacità per valutare la qualità delle organizzazioni del turismo, l’impatto economico dell’offerta turistica e per valutare l’adeguatezza dei vari tipi di contratti di viaggio alle esigenze dei clienti.

Gli insegnamenti dell’area sono:
- Economia aziendale (SECS-P/07), 12 CFU
Composto dai moduli: Strategia + Struttura e funzioni
- Un insegnamento a scelta (6 CFU) tra:
- Marketing (SECS-P/08, 6 CFU),
- Web marketing (SECS-P/08, 6 CFU)
- Gestione dei dati (SECS-P/08, 6 CFU)
- Organizzazione delle strutture turistiche (SECS-P/10), 12 CFU
Composto dai moduli:
Organizzazione delle strutture ricettive + Organizzazione dell’intermediazione
- Elementi di economia (SECS-P/06), 6 CFU
- Economia culturale e ambientale (SECS-P/06), 6 CFU
- Economia del turismo (SECS-P/06), 6 CFU
- Diritto del turismo (IUS/01), 6 CFU

Area Territorio e comunità locale (60 CFU)
a) Conoscenza e capacità di comprensione (Knowledge and understanding) dei rapporti intercorrenti tra il turismo e lo sviluppo locale. Viene studiato anche il rapporto tra host & guest con riferimento al problema dei possibili impatti (positivi e/o negativi) del turismo sulla comunità locale. Nell’area è compreso anche un insegnamento sui rapporti tra le problematiche di genere e il turismo che sono diventate di particolare attualità (negatività del turismo sessuale, turismo LGBT, diverse percezioni e diversi stili di consumo a seconda del genere).

b) Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding) nella progettazione di un sistema turistico locale (STL) e nella valutazione d’impatto del turismo sulle singole comunità locali, sia per quanto riguarda i rapporti host and guest che per gli aspetti collegati alle problematiche di genere e alla capacità delle comunità di comprendere ed accogliere le diversità di comportamenti e stili di vita (Turismo LGBT, Turismo accessibile per i diversamente abili).

Gli insegnamenti dell’area sono:
- Sociologia generale (SPS/07), 12 CFU
Composto dai moduli: Teorie + Metodi
- Sociologia del turismo (SPS/10), 9 CFU
- Turismo e comunità locale (SPS/10), 6 CFU
- Sociologia del lavoro (SPS/09), 6 CFU
- Sociologia del territorio (SPS/10), 12 CFU
Composto dai moduli: Città europea + Cultura urbana
- Genere e turismo (SPS/07), 9 CFU
- Geografia del turismo (M-GGR/01), 6 CFU

Area Eventi, Arte e Cultura (30 CFU)
a) Conoscenza e capacità di comprensione (Knowledge and understanding) dei diversi aspetti dell'offerta culturale che rendono più attraenti le località dal punto di vista turistico. Vengono altresì trattate le specificità organizzative richieste dal settore culturale.

b) Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding) per valutare l’opportunità di organizzare eventi ed attività culturali al fine di rendere più attrattivo, dal punto di vista turistico, il territorio. Gli studenti saranno in grado di valutare la qualità e la competitività delle risorse culturali del territorio in funzione dei progetti in essere e futuri nel campo dello sviluppo turistico.

Gli insegnamenti dell’area sono:
- Sociologia della cultura e del tempo libero (SPS/08), 6 CFU
- Archeologia (L-ANT/10), 6 CFU
- Sistemi di comunicazione (L-ART/06), 6 CFU
- Un insegnamento (12 CFU) a scelta tra:
- Arte e architettura (ICAR/18), 12 CFU
Composto dai moduli: Arte + Architettura
- Musica, spettacolo e territorio (ICAR/18), 12 CFU
Composto dai moduli: Musica e società + Spettacolo, festa e territorio.

Area Laboratori e Stage (36 CFU)
a) Conoscenza e capacità di comprensione (Knowledge and understanding)
In quest’area sono compresi sia insegnamenti (lingue straniere e informatica) che attività professionalizzanti con particolare riferimento ai laboratori e agli stages. Le attività previste mettono in contatto lo studente con le realtà aziendali e culturali di alcuni operatori turistici attivi sul territorio. La prova finale è collegata alle attività di stage e di laboratorio e consiste in una relazione scritta di circa 70 pagine che viene discussa da un’apposita commissione.

b) Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding)
Tutte le attività indicate in questa quarta area presentano un forte contenuto operativo ed applicativo.
In quest’area sono previste molte attività a scelta (ad es. laboratori e stage) che permettono di indirizzare e specializzare, con maggiori opportunità operative (by doing) le preferenze dello studente per al fine di migliorare e consolidare le proprie opportunità occupazionali in una delle prime tre aree indicate (Aziendale, Socio-territoriale, Culturale).

Gli insegnamenti e le attività dell’area sono:
- Prova di informatica (3 CFU)
- Lingua e traduzione inglese (L-LIN/12, 6 CFU)
- Conoscenza di una seconda lingua (3 CFU) tra francese, spagnolo o tedesco
- Stage (6 CFU)
- 12 CFU a scelta tra:
- Tre o più Seminari (3 CFU),
- Quattro o più laboratori (3 CFU) a scelta tra le aree
- aziende turistiche
- cultura e multimedialità
- territorio e sviluppo locale
- Eventuale prolungamento stage (6 CFU)
- Prova finale (6 CFU)

Competenze trasversali
c) Autonomia di giudizio (making judgements)
La Laurea viene conferita a studenti che siano in grado di formarsi giudizi autonomi a seguito
del loro lavoro di analisi dei fenomeni sociali e turistici. Attraverso gli insegnamenti di carattere teorico e metodologico, le attività di laboratorio tecnico e applicativo, le esercitazioni sul campo, il Corso di Laurea porta progressivamente gli studenti ad acquisire la capacità di reperire autonomamente le fonti e i riferimenti necessari per approfondire le proprie competenze, per elaborare proprie sintesi personali di queste
competenze e per utilizzarle in modo autonomo e originale, segnatamente quando si tratta di
concorrere a elaborare progetti di sviluppo e di promozione del territorio e del turismo integrato.

d) Abilità comunicative (communication skills)
La Laurea viene conferita a studenti che sappiano comunicare i risultati del proprio lavoro, sia con il pubblico che con gli operatori e specialisti del settore. Il Corso di Laurea favorisce l’acquisizione di capacità di produzione verbale, in lingua italiana e straniera (inglese), di elaborazione di testi scritti riferiti all’ambito turistico, di stesura di rapporti di ricerca corredandoli da opportune tavole, tabelle e grafici. Viene curato in modo particolare lo sviluppo delle capacità di comunicazione visuale. Appositi laboratori offrono inoltre l’opportunità di apprendere le tecniche di comunicazione turistica.

e) Capacità di apprendimento (learning skills)
La Laurea viene conferita a studenti che abbiano acquisito i metodi e le tecniche per raccogliere e interpretare dati utili alla descrizione e comprensione dei fenomeni e dei problemi connessi allo sviluppo del turismo. Dovranno inoltre maturare un livello di conoscenze sociologiche ed economiche nel campo del turismo e che consenta loro sia di operare sui posti di lavoro, privati e pubblici, sia di continuare gli studi per acquisire capacità dirigenziali e/o ulteriori titoli accademici. Il Corso di Laurea prevede che gli insegnamenti e i laboratori promuovano attività di esercitazione condotte singolarmente e in gruppo dagli studenti, che implicano il ricorso e la ricerca autonoma di fonti testuali, iconografiche e documentarie, nonché la loro autonoma elaborazione. Queste abilità si svilupperanno sia in relazione all’approfondimento delle competenze disciplinari, utili in caso ad una ulteriore partecipazione ad attività formative, sia in relazione all’apprendimento della capacità di concorrere alla elaborazione di progetti di sviluppo e di promozione turistica.

Insegnamenti

Prova finale

Il Corso di Laurea si conclude con un project work dedicato all’approfondimento di una tematica specifica legata al miglioramento dei servizi dell'accoglienza, al potenziamento delle reti territoriali e comunicative e alla promozione delle comunità locali.
La prova finale consiste nella discussione di una relazione scritta in italiano, frutto del lavoro autonomo del laureando sotto la guida di un docente, che documenta la capacità di presentare correttamente il contributo di una delle discipline scientifiche oggetto di studio riguardo l'identificazione e l’analisi di un problema chiaramente connesso al turismo a scelta dello studente. Oltre alle conoscenze scientifiche connesse al turismo, la prova finale può evidenziare competenze professionali traendo spunto da esperienze fatte nel tirocinio e/o nei laboratori.

La Laurea si consegue con il superamento della prova finale davanti a una Commissione composta da tre docenti, tra cui il relatore. Alla valutazione complessiva del Corso di Laurea concorrono la media ponderata delle votazioni d’esame e il voto conseguito nella prova finale oltre ad eventuali documentate caratteristiche qualitative (puntualità, eccellenza, internazionalizzazione) della carriera dello studente, secondo quanto specificato nel Regolamento Studenti (consultabile online).

Il superamento della prova finale è condizione necessaria per il conseguimento della laurea in Scienze del turismo e comunità locale. Il conferimento del titolo avrà luogo solo dopo il superamento della prova finale e l'accertamento della completezza della carriera dello studente.

Valutazione degli studenti

Docenti di riferimento
SOCIOLOGIA DELL'AMBIENTE E DEL TERRITORIO (SPS/10)
SOCIOLOGIA GENERALE (SPS/07)
SOCIOLOGIA DELL'AMBIENTE E DEL TERRITORIO (SPS/10)
ECONOMIA APPLICATA (SECS-P/06)
SOCIOLOGIA DELL'AMBIENTE E DEL TERRITORIO (SPS/10)