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SCIENZE E TECNOLOGIE CHIMICHE

Anno di corso: 1

CHIMICA ANALITICA E LABORATORIO
Crediti: 8
CHIMICA GENERALE E LABORATORIO
Crediti: 14
CHIMICA ORGANICA I
Crediti: 10
FISICA I
Crediti: 8
MATEMATICA I
Crediti: 8
MATEMATICA II
Crediti: 8
LINGUA FRANCESE
Crediti: 3
Tipo: Lingua/Prova Finale
LINGUA INGLESE
Crediti: 3
Tipo: Lingua/Prova Finale
LINGUA SPAGNOLA
Crediti: 3
Tipo: Lingua/Prova Finale
LINGUA TEDESCA
Crediti: 3
Tipo: Lingua/Prova Finale

Anno di corso: 2

Anno di corso: 3

CHIMICA ANALITICA STRUMENTALE E LABORATORIO
Crediti: 12
CHIMICA FISICA APPLICATA
Crediti: 4
CHIMICA FISICA III E LABORATORIO
Crediti: 6
CHIMICA INORGANICA II E LABORATORIO
Crediti: 8
CHIMICA ORGANICA III E LABORATORIO
Crediti: 10
CONTROLLO AMBIENTALE E SICUREZZA
Crediti: 5
ECONOMIA, ORGANIZZAZIONE E CONTROLLO DI GESTIONE DELLE IMPRESE CHIMICHE
Crediti: 5
MARKETING NELL'INDUSTRIA CHIMICA
Crediti: 5
OPERAZIONI UNITARIE E FONDAMENTALI
Crediti: 8
SISTEMI DI GESTIONE INDUSTRIALE E DI CERTIFICAZIONE
Crediti: 5
ATTIVITA' A SCELTA DA 2 CFU PER IL TIROCINIO
Crediti: 2
Tipo: A scelta dello studente
ATTIVITA' A SCELTA DA 4 CFU PER IL TIROCINIO
Crediti: 4
Tipo: A scelta dello studente
ATTIVITA' A SCELTA DA 6 CFU PER IL TIROCINIO
Crediti: 6
Tipo: A scelta dello studente
ATTIVITA' A SCELTA DA 8 CFU PER IL TIROCINIO
Crediti: 8
Tipo: A scelta dello studente
ATTIVITA' A SCELTA SVOLTE IN ERASMUS
Crediti: 12
Tipo: A scelta dello studente
PROVA FINALE
Crediti: 3
Tipo: Lingua/Prova Finale
ALTRE CONOSCENZE UTILI PER L'INSERIMENTO NEL MONDO DEL LAVORO
Crediti: 1
Tipo: Altro
TIROCINIO
Crediti: 8
Tipo: Altro

CHIMICA ORGANICA I

Scheda dell'insegnamento

Anno accademico di regolamento: 
2017/2018
Anno di corso: 
1
Anno accademico di erogazione: 
2017/2018
Tipo di attività: 
Obbligatorio
Lingua: 
Italiano
Crediti: 
10
Ciclo: 
Secondo Semestre
Ore di attivita' didattica: 
80
Prerequisiti: 

Conoscenza della struttura atomica, dei principi di cinetica e termodinamica, delle interazioni deboli.

Moduli

Metodi di valutazione

Tipo di esame: 
Orale
Modalita' di verifica dell'apprendimento: 

Verifica delle conoscenze di base (linguaggio, nomenclatura, struttura, reattività e meccanismi) dei composti organici.
Prova scritta e orale.

Valutazione: 
Voto Finale

Obiettivi formativi

Conoscenza delle proprietà strutturali delle molecole organiche, della natura e reattività dei differenti gruppi funzionali. Conoscenza della principali classi di sostanze naturali.

Contenuti

Atomi che interessano la Chimica Organica e loro corredo elettronico. Teoria degli orbitali molecolari, orbitali ibridi. Risonanza. Polarità. Forze intermolecolari. Analisi Conformazionale. Stereochimica. Elettrofili, nucleofili e radicali. Meccanismi di reazione, profilo termodinamico e cinetico. Gruppi funzionali. Le differenti classi di composti organici: struttura, nomenclatura e reattività. Breve descrizioni delle principali classi di biomolecole.

Programma esteso

Atomi che interessano la Chimica Organica e loro corredo elettronico. Teoria degli orbitali molecolari, orbitali ibridi. Risonanza. Polarità. Forze intermolecolari. Analisi Conformazionale. Stereochimica. Elettrofili, nucleofili e radicali. Meccanismi di reazione, profilo termodinamico e cinetico. Gruppi funzionali. Le differenti classi di composti organici: struttura, nomenclatura e reattività. Breve descrizioni delle principali classi di biomolecole.

Bibliografia consigliata

BOTTA, Chimica Organica , edi-ermes
BRUICE, Chimica Organica, EdiSES
MC MURRY, Chimica Organica, PICCIN
LOUDON, Chimica Organica, EdiSES Zanichelli
SOLOMONS, Chimica Organica, Zanichelli
BROWN FOOTE,Chimica Organica, EdiSES
NICOTRA, Eserciziario di Chimica Organica , EdiSES

Modalità di erogazione

Convenzionale

Metodi didattici

lezioni frontali