MOLINARI ANGELA

Tassan, M., Molinari, A. (a cura di). (2025). Alimentare il sociale. Sguardi etnografici sulla produzione e il consumo di cibo nella conntemporaneità. Milano : Ledizioni. Dettaglio

Tassan, M., Molinari, A. (2025). Introduzione. Temi e prospettive per alimentare il sociale. In M. Tassan, A. Molinari (a cura di), Alimentare il sociale. Sguardi etnografici sulla produzione e il consumo di cibo nella contemporaneità (pp. 7-37). Milano : Ledizioni. Dettaglio

Tassan, M., Molinari, A. (2023). Note sulla relazione educativa. Distanza, asimmetria e autorevolezza nello scambio fra docenti e studenti. NARRARE I GRUPPI, 2023(18), 23-28. Dettaglio

Molinari, A. (2023). Antropologie dei disturbi alimentari. In C. Comi, E. Monzani (a cura di), Disturbi alimentari. Interventi multidisciplinari nel percorso di cura (pp. 233-249). Milano : Franco Angeli. Dettaglio

(2017). IL FAUT BIEN MANGER: etnografia di un centro per disturbi alimentari. (Tesi di dottorato, Università degli Studi di Milano-Bicocca, 2017). Dettaglio