
MASOTTI FIORELLA
Ruolo:
Assegnista di ricerca
Settore scientifico disciplinare:
Chimica e biotecnologia delle fermentazioni (CHEM-07/C)
Gruppo scientifico disciplinare:
CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE (03/CHEM-07)
Afferenza:
E-mail:
Pubblicazioni
Senatore, V., Masotti, F., Milanesi, R., Ceccarossi, S., Maestroni, L., Serra, I., et al. (2025). Challenges in elucidating ethylene glycol metabolism in Saccharomyces cerevisiae. FEMS YEAST RESEARCH, 25, 1-12 [10.1093/femsyr/foaf006]. Dettaglio
Senatore, V., Milanesi, R., Masotti, F., Maestroni, L., Pagliari, S., Cannavacciuolo, C., et al. (2024). Exploring yeast biodiversity and process conditions for optimizing ethylene glycol conversion into glycolic acid. FEMS YEAST RESEARCH, 24 [10.1093/femsyr/foae024]. Dettaglio