
RICONDA GIORGIA
Pubblicazioni
Riconda, G. (2025). Trasparenze Spesse: il discorso sulla filiera del caffè Fair Trade nel marketing delle torrefazioni italiane. In L. Mocarelli, M. Vaquero Piñeiro (a cura di), Filiera lunga / Filiera corta: Il cibo tra patrimonio e bene sociale (pp. 99-130). Morlacchi Editore [10.61014/Filiera/Riconda]. Dettaglio
Riconda, G. (2024). Biografie degli oggetti, flussi di materiali e esseri viventi. Inquadrare il caffè tra materialità e immaterialità nei processi di heritagization: qualche implicazione. Intervento presentato a: Geografia e Patrimonio, Vercelli. Dettaglio
Riconda, G. (2024). Colonialità e Gastronomia. Pensare il cibo tra approcci postcoloniali e decoloniali. In V. Bini, V. Capocefalo, S. Rinauro (a cura di), Memorie Geografiche. Geografia e Ecologia Politica: teorie, pratiche, discorsi. Società Studi Geografici. Dettaglio
Riconda, G. (2024). Musei e Cibo: il caso dei Musei del Caffè [Altro]. Dettaglio
Riconda, G. (2023). Cibo e Colonialità: Pensare il cibo tra approcci postcoloniali e decoloniali. Intervento presentato a: Geografia e Ecologia Politica, Milano. Dettaglio
Premi e responsabilità scientifiche
Incarichi di insegnamento o ricerca
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Visiting Researcher - UAM Xochimilco - Mexico City
Research Activities at the Department of Social and Human Sciences, Communication and Education: Focus on Cultural and Postcolonial Studies. Fieldwork in Veracruz and Chiapas States.
3-Month Extra EU UNIMIB Fellowship. - Universidad Autonoma Metropolitana, 2024 - Visiting Researcher - CEU (Budapest, Hugary) - Central European University, 2018