
RICONDA GIORGIA
Pubblicazioni
Riconda, G. (In corso di stampa). Trasparenze Spesse: il discorso sulla filiera del caffè Fair Trade nel marketing delle torrefazioni italiane. In Manuel Vaquero Piñeiro (a cura di), Filiera lunga / filiera corta. Il cibo tra patrimonio e bene sociale. Morlacchi Editore. Dettaglio
Riconda, G. (2024). Biografie degli oggetti, flussi di materiali e esseri viventi. Inquadrare il caffè tra materialità e immaterialità nei processi di heritagization: qualche implicazione. Intervento presentato a: Geografia e Patrimonio, Vercelli. Dettaglio
Riconda, G. (2024). Colonialità e Gastronomia. Pensare il cibo tra approcci postcoloniali e decoloniali. In V. Bini, V. Capocefalo, S. Rinauro (a cura di), Memorie Geografiche. Geografia e Ecologia Politica: teorie, pratiche, discorsi. Società Studi Geografici. Dettaglio
Riconda, G. (2024). Musei e Cibo: il caso dei Musei del Caffè [Altro]. Dettaglio
Riconda, G. (2023). Cibo e Colonialità: Pensare il cibo tra approcci postcoloniali e decoloniali. Intervento presentato a: Geografia e Ecologia Politica, Milano. Dettaglio
Premi e responsabilità scientifiche
Incarichi di insegnamento o ricerca
-
Visiting Researcher - UAM Xochimilco - Mexico City
Research Activities at the Department of Social and Human Sciences, Communication and Education: Focus on Cultural and Postcolonial Studies. Fieldwork in Veracruz and Chiapas States.
3-Month Extra EU UNIMIB Fellowship. - Universidad Autonoma Metropolitana, 2024 - Visiting Researcher - CEU (Budapest, Hugary) - Central European University, 2018