Mercoledì 23 Gennaio 2019
Esigenze, abitudini e accessibilità alimentare nella Città Metropolitana di Milano
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Il progetto FoodNET, Food Social Sensor Network, è un progetto di ricerca e innovazione in ambito Smart Living and Communities iniziato a gennaio 2017 e con termine previsto per settembre 2020.
E’ finanziato da Regione Lombardia (POR-FESR 2014-2020) e coinvolge 9 PMI e tre atenei, tra cui il nostro.
Lo scopo del progetto è costruire una piattaforma che fornisce linee guida e tecnologie volte a realizzare functional food accessibili ed efficaci per cittadini over 65 della Città Metropolitana di Milano. Le condizioni nutrizionali del target saranno valutate sotto il profilo sociale, storico, psicologico e medico e i dati raccolti saranno integrati con le caratteristiche degli stili di vita al fine di interpretarne le esigenze nutrizionali.
a cura di Redazione Centrale, ultimo aggiornamento il 23/01/2019